この季節、なによりいとおしく思うのは

夕焼けに染まる雲。自然の織り成す色彩を

今日もきれいだなーと眺める、日没前の一刻。

暇な人のような出だしですが…11月のアトリエのご案内です！

 

【Brioche Orange/ブリオッシュ オランジュ】

卵とバターで捏ね上げるブリオッシュ生地に

オレンジラメルを混ぜ込みます。

香り華やかなケイクのような、パンのような。

ミニクグロフ型で3個、アルミ製ミニパウンド型1個、

お持ち帰り個数を予定しています。

 

 

 

 

このパンは大阪で教室を始めた最初のmenuでした。

1回目で手捏ねブリオッシュという…

ハードルの高いmenuにしたこと、

どう工夫しようかと苦労したのを

最近のことのように思います。

あれから3年が経ち、ブラッシュアップさせて再登場です。

パンに合わせた紅茶も、どうぞお楽しみに！

 

 

 

 

時間9時55分～14時00分終了予定

開催日程はスケジュールをご確認ください
※恐れ入りますが第二希望までお知らせください※

※お申込みのメールのお返事にお時間を頂戴する場合もございます

かならずご連絡差上げますので何卒よろしくお願いいたします※

 

 

お申込みについてはこちらをご覧くださいませ。

ご予約・お問い合わせお待ちしております！

パンのある時間と、パンのある風景を皆さまにお届けできますように。

 

painSanddy

painSanddy@gmail.com