2021/11/15
*12月アトリエのご案内

 

シュトレンの準備に追われています。

大変遅くなりましたが2021年12月アトリエのご案内です。

 

【Stollen】

 

 

毎年すこしずつマイナーチェンジをしながら

作り続けているスペシャリテ。

ガルニチュールはナッツと熊本産の和栗など。

阿波和三盆を塗したやさしく穏やかな味わいのStollenです。

おひとり1本お持ち帰りいただきます。

Stollenは未開封でしたら冷蔵庫で1ヶ月程度は日持ちします。

発酵バターの上掛けの上に和三盆を塗し漬けていますので

場所によって(バターが沁みた)色の変化はありますが

水分ではないので、品質の問題はありません。

開封、スライスをしたらお早めにお召し上がりくださいね。

 

 

 

 

私のお気に入り&食べたいStollenもアトリエで用意します。

あまり多くはありませんが

シュトレンを食べて、ちょっと作って持ち帰れる、

そんな気持ちでご参加いただけたら嬉しいです。

忙しく過ごされている皆さんの息抜きになりますように。

 

 

アトリエ開催日程はこちらに掲載中→スケジュール

お申込み方法について→こちら

○12月18日(土曜)のみの募集です

○10月のアトリエに参加の方を優先して受付いたしておりましたので何卒ご了承ください

○誠に恐れ入りますが原材料の値上がりにより

12月のレッスン料金のみ 6500円 に変更となります

 

 

感染症対策のガイドラインに基づき、

マスク着用のままで受講していただいております。

また、水分補給の飲み物(水など)はご持参ください。

併せて、柔軟剤の香りの強い衣類はお控えください。

香り付き洗濯洗剤、香り付き柔軟剤をお使いの方は

ご参加をお断りしております。

微かな香りでも体調を崩している状態が続いています。

お願いが多く誠に恐縮ですが、体調に無理のない範囲で

アトリエを続けたいと考えておりますので

何卒皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

おいしいstollenと共に、2021年最後のアトリエで皆さまと

ご一緒できるのを楽しみにしております。

painsanddy@gmail.com

L’atelier painSanddy

さんだゆみこ