カテゴリ : パティスリー osaka

2021/2/23
フレジエ

 

久しぶりにケーキを食べたので

記録として残しておこうと思います。

 

 

 

 

フレジエ

ご存知の方も多いと思いますが

日本の苺ショートケーキと似ているけど、ちょっと違う

フランスの苺ケーキ。

バタークリームなので生クリームよりは重いかもしれませんが

バタークリームがおいしければ(言い方が難しいです)軽い口どけで、

苺の甘味・酸味との一体感がたまらない

そんなお菓子です。

 

 

 

 

久しぶりに大阪マリオット都ホテルの

ラウンジプラスで。

 

苺がとても美味しかったので

帰りにデパ地下で苺を買って帰ったのに…

これがハズレでした…。