2022/3/30
クリームドーナツ@ビー・ポートランド・コーヒーロースタリー

 

3月28日OA関西テレビよ~いドン!「本日のオススメ3」

取材させていただいたお店です。

2軒目はB portland coffee roastery

 

 

 

 

スタイリッシュな外観のカフェ。

入口をくぐると2台の焙煎機とシンボルツリーが迎えてくれて

コーヒーの香りに心が躍ります。

 

 

 

 

スペシャルティコーヒーを中心に扱うロースタリーカフェながら

コーヒーだけでなく店内で販売されている

パンやスイーツはすべて自家製。もちろんドーナツも。

パンは大人気だそうですよ。

 

 

*クリームドーナツ*

色良く揚げたドーナツは、注文を受けてからグラニュー糖をまぶし

カスタードクリームを詰めてくれます。

まんまる姿がとても可愛らしい。

 

 

 

 

自家製食パンと同じ生地で作るイーストドーナツなので

食パンらしく少しヒキがあり、もちっとふわっとした食感がとてもいい。

たっぷり詰まったクリームは見た目のボリュームより重すぎません

 

 

 

 

 

浅煎りから深煎りまで豆の種類や個性によって焙煎を変えた

美味しいエスプレッソやカフェラテとも相性抜群の

もっちりふわっとしたパン生地ドーナツ。

春風を感じられるテラス席でのオヤツタイムもこれからの季節にぴったり。

 

スイーツメニューは不定期で製造されているため

同じ商品が毎日並ぶわけではありませんが、

今回はOA後しばらくの間毎日作ってくださるそうです。

数に限りがありますので売切次第終了となります

 

 

 

 

B Portland coffee roastery(ビ-ポートランドコーヒーロースター)

大阪市中央区南船場4-8-3サクラブルービルディング1F

06-4708-6772

営業時間:10:00 – 20:00

定休日:無休

★テイクアウト可