2020/8/22
*9月アトリエのご案内
暑い日が続きますね。
9月のアトリエのご案内です。
メニュー候補が4品ありましたが、その中から2品を行います。
【塩パン/黒糖ロール】
スムレラとはるゆたかの2種の粉の配合を変え、
副材料に変化をつけることで全く雰囲気の違う2品を作ってみよう、
というテーマで考えています。
塩パンは(粉が違うので全くの別物ですが)
某店のお気に入りのものに寄せて作っています。
黒糖ロールはマスコバド糖で。
このオーガニックマスコバド糖はえぐみが無くて
煮物をするのにも合うお気に入りの砂糖です。
市販されている黒糖ロールパンとは
味や食感などいろいろ違うかもしれませんが
スナックパンのような雰囲気に仕上がり。
手首が痛くなるほどの回数を試作しましたが、、
皆さんは軽い気持ちで受けていただたら嬉しいです!
ご予約お問い合わせお待ちしております。
アトリエ開催日程はこちらに掲載中→スケジュール
お申込み方法について→こちら
○必ず第2希望日までお知らせください
○申込は随時受付中です
感染症対策のガイドラインに基づき、
マスク着用のままで受講していただいております。
試食(ランチ・飲み物含む)を当面中止させていただきます。
水分補給の飲み物(水など)はご持参ください。
併せて、柔軟剤の香りの強い衣類はお控えください。
手首に香水をお召しになられての受講はお断りしております。
お願いが多く誠に恐縮ですが、体調に無理のない範囲で
アトリエを続けたいと考えておりますので、
何卒皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。
painsanddy@gmail.com
L’atelier painSanddy
さんだゆみこ