2018/3/3
フルーツサンド@ZEN CAFE
2月27日OA関西テレビよ~いドン!
”本日のオススメ3”のコーナーで
『女性に人気のこだわりサンドイッチ』 を
3品ご紹介させていただきました。
3軒目は【ZEN CAFE】
老舗和菓子店の鍵善良房がプロデュースするカフェ。
上生菓子や くずもち もいただけますが、
今回は容姿端麗なフルーツサンドをご紹介しました。
*フルーツサンド(苺)*
口に入れた瞬間は生クリームのミルキーなコクが、
その後に苺の甘みと酸味が広がり、
余韻まで苺を感じさせてくれます。
一口サイズのケーキを食べているようですが
ケーキよりもサラリと入ってしまうのは
やはりパンで挟むサンドイッチの醍醐味。
このサンドイッチを引き立てているパンは
祇園おくむらプロデュース『オレノパンオクムラ』のもの。
きめ細やかで上品な味わいの食パンがベストマッチ。
それぞれの素材のおいしさが際立つ
生クリームと苺だけのシンプルな組み合わせは、
見た目も麗しく高級感漂う、ひとさらです。
季節毎にフルーツが変わるので
旬の味を楽しみに通うのもいいですね。
2月~3月は苺の予定(銘柄はその時の良いものから)。
次にメロン、桃、無花果、ラムレーズンと変わります。
ZEN CAFE(ゼンカフェ)
京都市東山区祇園町南側570‐210
075-533-8686
営業時間:11:00~17:30(L.O)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)