2019/12/11
ヒレかつサンド@かつくら
2軒目は名代とんかつ かつくら
本店は京都三条にあり、京阪神エリアで
17店舗を構える人気店。
今回は厳選した食材で作る京都産まれの
ヒレかつサンドをご紹介しました。
*ヒレかつサンド*
(撮影用に一切れを半分にカットしています)
厚みがあるのに驚くほど柔らかなヒレ肉は、
国産より高値という最高品質のカナダ産豚肉。
「阪急うめだ本店」と「京都亰店」だけは
ボリュームがありながらも、
菜種油で揚げるカツはあっさりとした味わい。
衣付け、揚げるところから各店舗の手作りで、
毎朝八百屋さんで千切りしてもらう新鮮なキャベツ、
特製ソース、隠し味の京都産の胡麻を使用。
さらには京都の老舗 ヤマダベーカリーのパン。
パンは2㎝幅でカットされているので
女性の口にも食べやすい大きさも嬉しいところ。
4切入り(1201円)を撮影していただきましたが、
ハーフサイズ(551円)は小腹が空いた時や、
劇場が近い立地なので観劇の前にもオススメです!
〈原了郭 黒七味付き〉
※12月より価格改定されており写真の値段とは異なります
かつくら惣菜 阪急うめだ本店
大阪府北区角田町8番地7号阪急うめだ本店地下1F
営業時間:日〜木 10:00-20:00
金〜土 10:00-21:00
定休日:阪急うめだ本店に準ずる