久しぶりといえば、こちらも。

パンデュースで販売されている「じゃがれん」。

レシピを教えていただいたものです。

以前から生徒さんにリクエストを伺っていたので焼いてみました。

 

 

 

 

パンデュース本店で見つけると必ず購入する大好きなパン。

じゃがいも入りの生地にレンコンとチーズを混ぜこんたパンで

ふわふわ生地にレンコンのシャキシャキした歯ごたえ、

チーズのかりっとした食感のコントラストが絶妙で。

 

 

 

 

サンドイッチと一緒にお昼ご飯。

グリーンリーフがなくて、、大葉が滑り込んでいます。