最近はまっているのは
掃除とプチ断捨離と「ちくちく」です。
パンも焼いています、少し。
緑茶と黒豆はレシピもできました。
以前レッスンで行いました黒豆抹茶とは
見た目は一緒で(色は違う)配合もほぼ同じですが
緑茶と抹茶では味の出方が違うので結果として
ルセットを少し手直しをし、行程も変えました。
私は【緑茶と黒豆】の方が好きです。
余韻がマッタリしないのがいいかな。
ご参加の皆さま、お待ちしております。