2017/7/30
7月のアトリエ終了
7月のアトリエ【アマニのパン】本日迄でした。
ありがとうございます。
アマニはオメガ3(n-3系)脂肪酸のひとつである
α-リノレン酸、食物繊維、アマニリグナンが
豊富に含まれているスーパーフード。
アマニをプードル状にしたものを生地に混ぜ込み、
ゴマに似た香ばしい香りが食欲をそそります。
香ばしく、ソフトで、食べやすく、ヘルシー!
全粒粉に似ているけれど生地はしっとりというか‥
おもしろい質感。
お店で売っているなら絶対買うのに!と思う、
かなりお気に入りのパンでした☺︎
いや、もっとインフォメーションするべきでした…。
ちょっと反省しています。
8月は毎年休講の月です。
次回は9月、クグロフサレの予定です。
painSanddy