2016/12/14
パンのアトリエvol.10@Pain kitchen

 

焼きむらができないようにするには…

発酵器がなくて発酵をどうしたら…

2次発酵の発酵は…

少しお役に立てば嬉しいです。

 

 

 

 

昔は窓際のポカポカしたところに置いて発酵してました

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