2016/10/24
パンと紅茶とコンフィチュール
昨日で10月のアトリエが終了いたしました。
まだ暑さが残るなか、ありがとうございました!
試食ではパンドミに合わせて
5品のコンフィチュールをご用意していました。
(個人的に自分が気になるものばかりです…)
マダガスカル産白桃のコンフィチュール
マダガスカル産サツマイモのコンフィチュール
カカオニブ入りの国産はちみつ
ミルキーナッツのコンフィチュール
2層仕立てのショコラミルクジャム
なぜか写真に映っていなかった紅茶は…
Ceylon Dimbula 2016 Quality Season Brunswick,BOP
さっぱりいただけるディンブラでした。
そして10月ご参加の皆さまには
5年目を迎えられた、ささやかな御礼を。
パティスリーアキト 田中シェフにお願いした
2層に分かれたミルクとダークの
ショコラミルクジャムです。
いつもありがとうございます。
パンのある時間とパンのある風景を
皆さまにお届けできますように。
painSanddy