2013年4月度に行った黒豆抹茶を。
少々ルセットの手直しをして
2015年4月のアトリエmenuとして再登場します!
抹茶は火が入ると変色しますね。
でもナイフを入れると白と緑のマーブルが色鮮やか。
和菓子…大福みたいょ。
今のところ試作第一弾ではありますが
生地の作り方などは以前のままに、と思っています。
新規の生徒さまがすこしずつ増え、
「実は前から来たかったんですが…」と
とても有り難い声とともに過去menuで
もう一度やって欲しい、とご相談もいただいています。
嬉しいです。ほんとうに。
みなさん、いつもありがとうございます!
painSanddy