2017/2/27
沫雪のマーブル

 

できました!

3月のアトリエはマーブル食パンですが

ひとつはアールグレイのマーブル。

 

 

 

 

もうひとつはレモンのマーブル。

なかなか思うイメージに近付けなくて

何度も試作をし続けていましたが

いける!と思える出来栄え。うれしい!!

 

どちらも餡は、お気に入りの白あん(既成品)を使います。

香料も着色料も使用しないで作る

自作のレモン餡なので…真っ白。

 

 

 

 

『沫雪のマーブル』にしようかな。

温かくなる頃に降る雪、

今の季節にもぴったりです。

painSanddy