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2018/1/31
パンのアトリエvol.38@Pain kitchen
パティスリーとブーランジュリ、
どっちにも置いてあったりする”発酵菓子”たち。
パン屋さんとお菓子屋さんに聞いてみました。
深くはないけれど…ヴィエノワズリー考、です。
パンキッチン
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