パン作りに慣れた人でも初めての人でも
壁にぶつかる時があると思います。
日々の学び、日々のパン作りを
ポジティブにできたらいいですね！
1年8ヶ月連載させていただいた＜パンのアトリエ＞は
今回が最終回となりました。
39回は長くないと思いますが…振り返ると
長かったように感じます。
今まで見てくださった皆さんと
編集部の小川さんに、心より感謝をこめて。
パンキッチン
