カテゴリ : パン kyoto
2018/8/29
フジエッグトースト@ワンダラーズスタンド
8月27日OA関西テレビよ~いドン!
”本日のオススメ3”のコーナーで
『女性に人気の名物サンドイッチ』 を3品
ご紹介させていただきました。
2軒目は【WANDERERS STAND】
京都、五条駅から徒歩10分ほどの場所にある、
関西ではここだけの、東京・代々木の人気ロースター
美味しいコーヒーとトーストを提供しているお店。
日本最大規模の野外フェス フジロック でも販売された
人気のご馳走トーストを紹介しました。
*フジエッグトースト*
薄くスライスした食パンを鉄板で色よく焼き、
シュレッドチーズを挟み、上にはマッシュポテトを塗り
目玉焼きをトッピング。
仕上げにあしらったスイートチリソースが
夏の野外や屋台で食べているかのような、
ほんの少しエスニックなエッセンスを足してくれています。
手に持って食べるのにちょうどいいサイズと厚みも、
女性には嬉しいポイント。
使用されている食パンは購入することも。
パン職人から料理人、金沢ではブックカフェ店主という
経歴を持つ春木さんが毎日焼くパンは絶品。
薄く香ばしく歯切れのよいクラスト、
むっちりと瑞々しく、口溶けよいクラム。
シンプルなのに噛むほどに風味のよい味わいは
個人的にも記憶に残る食パンでした。
カフェラテと一緒にぜひ。
朝ごはんから遅いランチタイムまで、
お腹と心を満たしてくれる人気メニューです。
WANDERERS STAND(ワンダラーズスタンド)
京都府京都市下京区八百屋町58イチハタビル1F
075-353-5958
営業時間:月~金 8:00~14:00
定休日:水曜、他臨時休業あり