カテゴリ : パン kyoto

 

よ～いドン！”本日のオススメ3”でご紹介した

『素材にこだわる！おやつパン』 。

 

2軒目は【CINQ pain】

 

 

 

 

 

長岡京で約6年営業されたのち、今年3月大山崎に

移転されたばかりのお店です。

こだわりの家具を配置したイートインスペースでは

購入したパンやサンドイッチをゆっくりいただくことができます。

ワイン・ハム・チーズ・コンフィチュールやコーヒーなど、

パンのみならずシェフこだわりの食材も。

 

 

＊アールグレイ紅茶と洋梨＊

 

ベースはバゲット生地。

バゲット生地には砂糖・バターが入らないので

セミドライの洋梨が甘さ、

ホワイトチョコのミルキーさ、

アールグレイの茶葉が香りを、

生地に乗せてくれています。

 

 

 

 

更にマカダミアナッツの香ばしさと

歯ごたえのある食感が、甘さに偏らないよう

バランスをとっているのもすごい。

 

女性の好きな「紅茶」でパンを作ってみては？という

奥さまのアドバイスから生まれたパンは

シェフらしくアレンジされた、ティータイムにもぴったりの一品に。

 

 
CINQ pain（サンクパン）
京都府乙訓郡大山崎町字下植野小字宮脇114番9
075-874-4159
営業時間：8:00～18:00
定休日：月曜火曜