カテゴリ : パン kyoto

2017/1/11
ベーコンチーズエッグマフィン@LAND

 

よ~いドン!”本日のオススメ3”でご紹介した

『大人の味わいを楽しめる絶品ごちそうパン』 。

 

2軒目は【LAND】

 

 

 

 

可愛らしい店内のこちらは

2015年11月京都荒神口にオープン。

以前ホホエミさんのあった場所で、

吉川シェフのかつての職場が今は

ご自身のお店に。

 

 

 

 

シンプルにパンの味わいを感じる品揃えがお気に入り。

その中からぜひ味わってみてほしい一品をご紹介しました。

 

 

*ベーコンチーズエッグマフィン*

 

食べた瞬間に驚く、ふんわりもちっとした生地は、

ほのかに甘みを感じる北海道産小麦「キタノカオリ」。

吸水90%以上、口どけ良い

イングリッシュマフィンです。

 

 

 

 

具材には目玉焼き、チェダーチーズ、自家製の燻製ベーコン。

味付けはパンに塗ったバターとマスタード、

塩コショウだけのごくシンプルなもので、

外国のお客さんからも支持されている

人気のひとしな。

 

ふわっ もちっとした生地で挟む、

具材の美味しさを引き立てたマフィンサンドは

食べ応えも満点でほんとうに大満足です。

 

 

 

LAND(ランド)
京都府京都市上京区荒神口通河原町東入ル亀屋町128
075-231-7738
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜、木曜