カテゴリ : パン kyoto

 

関西テレビ よ～いドン！”本日のオススメ3”でご紹介した

『大人の味わいを楽しめる絶品ごちそうパン』 。

 

3軒目は【eight】

 

 

 

 

藤森駅近くにあり、外装が壁2面ガラス張りで、

パンが並ぶ様子も街の風景の一部になっている

素敵なお店。

 

 

＊あんパーニュ＊

 

”カンパーニュに”かけた、カワイイなまえ。

手のひらサイズに小さく焼かれたパンは

ルヴァンとレーズン酵母を使い、

有機のライ麦や全粒粉など5種類の粉を

ブレンドしたパンオルヴァンの生地で作られます。

 

この爽やかに酸味が香るパンに、

たっぷり挟んだ北海道産小豆のほっこりする甘みと、

バターのミルキーな甘みが合わさると、

味の奥行きが広がり、抜群の一体感。

 

店内でもひときわ目を惹く、丸い形をした可愛らしいパン。

シンプルかつ存在感のある一品は、

ファンが多いのもうなずけるおいしさですよ。

 

 

 

 

eight（エイト）
京都府京都市伏見区深草直違橋3-400
075-645-7131
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜、月曜
※店内撮影不可のため写真少なくてゴメンナサイ