カテゴリ : パン kyoto
2017/3/10
たま木亭
行きたくてもずっと伺えないまま1年以上‥
えいやっ、と行ってきました。
真冬に戻ったようなこの日。
寒空のもと、行列最後尾はお店の外。
でも店内に入ると顔が緩みます…。
たくさん買おう!って決めていたのに
結局そんなにトレイに乗せていない超小心者…。
堅焼きバター:左奥 は必須。
元祖塩バターパンだと(一人で思っている)パン。
バゲット生地に有塩バターがダイナミックにしゅんでる。
大好きな丹丹フランス:手前 も。
このコを思いついたシェフ、素敵すぎます。
ここのクリームクロワッサンは
大好きなシューアラクレームと似てる。
(シューアラクレームは飲み物だと思っているので)
こちらは クニャーネ。
どれも元気溢れる、まさに「うまいパン」。
今回出会えなかったパンも、
また…まだ食べたい。
たま木亭
京都府宇治市五ケ庄平野57-14
0774-38-1801
営業時間:7:00~19:00(売切次第終了)
定休日:月曜、火曜