カテゴリ : パン kobe

 

大好き「カヌレ」のご紹介です。

この数カ月、訪問する度に売切れていて久しぶりに私の元にやってきました！

お気に入りのお店は幾つかありますが

いまのところ関西ではいちばん好みにピッタリなのがこちらのもの。

 

 

 

 

 

マトファーの型で焼かれるカヌレ、佇まいが美しいですよね。

外側はガリっとしていて内側はむっちり。

ゆっくりじっくり焼かれたこうばしい香りとバニラの甘い香りがたまりません。

きれいなクリーム色がたまりません。笑

 

 

 

 

 

こんなにも美味しい理由はシェフの友人のパティシエ直伝だから。

最近店頭に並び始めたマドレーヌもお気に入りで、ほっこりする味。

パン屋さんの焼き菓子もぜひ注目してみてくださいね。

 

 

Boulangerie　Bienvenue　（ブーランジェリー　ビアンヴニュ）
神戸市東灘区御影1-16-15　エクセレンス御影1階
078-771-2866
営業時間 8：00～19：00
定休日 日曜