カテゴリ : パン kobe

2016/3/10
ピーナッツクリームのクロワッサン@Boulangerie Bienvenue coffret

 

3月7日放送 よ~いドン!”本日のオススメ3”でご紹介した

『こだわりが光る!おやつパン』 。

 

三軒目は 【Boulangerie Bienvenue coffret】

 

 

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神戸市御影にある、地域の方から愛される人気店

『ビアンヴニュ』の2号店。

今年1月15日にオープンしたばかりです。

 

 

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*ピーナッツクリームのクロワッサン*

 

バタークリーム仕立てにしたピーナッツクリームの下には

自家製カスタードも敷いています。

シェフ自慢のさくさくクロワッサン生地と一緒にほおばると

ナッティーなコクとバターの余韻が口の中に広がり

さらに後口の良さも感じていただけると思います。

 

 

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おいしさのヒミツはピーナッツペースト

千葉県房総半島の契約農家さんが育てたピーナッツを

自家焙煎して油脂や添加物を使わずに作られた、

濃厚な味わいのペーストです。

これが、なんともいい香りでとても美味しい。

 

王道の組み合わせが

さらにリッチなテイストに仕上がったデニッシュ。

 

 

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阪急六甲駅が最寄りのコフレは

雑貨屋さんのようなカワイイサイズのお店です。

こちらのパンは御影店でも取扱がありますよ。

 

 

 

 

Boulangerie Bienvenue coffret(ブーランジェリー ビアンヴニュ コフレ)
神戸市灘区山田町3丁目2番6号 六甲リッチライフ&プラザE号
078-414-8825
営業時間:9:000~18:00
定休日:土・日曜