カテゴリ : パン kobe
2018/4/28
カフェショコラデニッシュ@LE PAN
4月23日OA関西テレビよ~いドン!
”本日のオススメ3”のコーナーで
『女性に人気の名物パン』 を
3品ご紹介させていただきました。
3軒目は【ル・パン 神戸北野本店】
ホテル ラ スイート神戸 ハーバーランド直営のベーカリーで
神戸北野にある直営店をご紹介しました。
OA当日の4月23日に6周年を迎えられました。
*カフェショコラデニッシュ*
一晩寝かせた生地に国産の無塩バターを折り込み、
オーガニックの珈琲粉末やブランデー入りのアーモンドクリーム
さらにショコラを塗ってロール状に巻き、
縦半分にカットして編むと、やわらかく上に伸びて焼き上がります。
仕上げにはカカオバリーのベルギー産ショコラを上掛けし
食べやすくカットして販売されている贅沢デニッシュパン。
4.5センチの厚みがありながらも、ほぐれるような内相は
シフォンケーキを口に運んだような、なめらかさ。
ほのかに香るカフェとショコラが
味の変化を楽しませてくれます。
1日に作られる量が限られていますが
運良くお店で見かけたら、ぜひお試しくださいね。
ル・パン神戸北野 本店
神戸市中央区山本通2-7-4
078-251-3800
営業時間:8:00~19:00
定休日:無休
※伊丹空港店が2018/4/18にOPENしました!