カテゴリ : パティスリー fukuoka

 

大好きなPâtisserie au fil du jour ‥

1年ぶりの再訪が叶いました！

こじんまりとした店内に

ワクワクするプチガトーが勢揃い。

 

 

「ミューラー」

アーモンドのダックワーズ生地に

ヴァローナ社の「グアナラ」を使ったムース、

マダガスカル産バニラのクレームブリュレと

ブラックベリーのクーリー

 

 

 

 

口どけ、余韻、味わい、全てがおいしい！

ショコラで描かれた模様も感動する…。

 

 

 

「リグル」
熊本県産フレッシュチーズとココナッツのムース。
別添えの八女抹茶ソース

 

食感は軽やかで、チーズの味わいはしっかり。

八女茶の苦味が加わるとまた印象が変わる。

 

 

 

 

訪問は9月末、10月からは店内（1席のみ）の

イートインは休止中、夏前に再開予定です。

また行けますように。

 

 

 

 

 

 

パティスリー オー フィル ドゥ ジュール
福岡県福岡市中央区桜坂1-14-9
092-231-8607
営業時間:10:00～19:00
定休日：水曜、月1回連休あり（祝祭日の場合変更あり）