カテゴリ : アトリエmenu

2014/10/1
*10月のアトリエのご案内

 

10月menuのご案内です。

 

【パン オ ノア】

 

どちらかというとアトリエでは小ぶりな成形が多いです。

小ぶりなパンは食べやすいサイズで好きですが

大きな分割で焼くとパン生地に必要な水分を保ちつつ

パサツキを抑えられるメリットもあります。

 

今回はややしっかりめの食感の甘味のあるヴィエノワ生地に

胡桃をたっぷり混ぜ込みます。

大きくカットしてオヤツにも朝食にもぴったり。

食パン生地とは違う食感と味わいに満足度も高いはず!

お持ち帰りの量は写真のサイズを5個を予定しています。

 

 

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時間9時55分~14時00分終了予定
アトリエ開催日程はスケジュールをご確認ください
※第二希望までお知らせくださると大変助かります※

 

お1人でもお友達同士でもお申込みいただけます、
お申込みについてはこちらをご覧くださいね。
ご予約・お問い合わせお待ちしております!

 

 

2013年4月度より、レッスンのレシピ1回分(100~200g)の小麦粉を
ご希望の生徒さまに差上げております。
これはレッスン料金に含まれているものではなく、
ささやかではありますがプレゼントとしてです。
自宅で復習したい方、どんな粉を使えばいいかわからない方用にと考えているのもので、
それ以上ご入用の生徒さまには有料でお分けしております。

 

 

<11月レッスンについて>
「パン・オ・レ・オ・ミエル」を予定しております。
パンオレ+はちみつ(ミエル)です。甘くてややリッチな配合のパンオレは、
温かい飲み物との相性もぴったりですね。

 

そしてそして大阪に教室を移して10月4日で3年目を迎えます。
いつもご参加くださる皆さまは本当に素敵な方ばかりで、ご縁に心より感謝しております。
マイペースではございますが…3年目も笑顔でいいパンが焼けるよう頑張ります!
皆さま、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

 

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