カテゴリ : 黒豆抹茶

 

ようやく4月menuの最終調整もできました。

4月のアトリエは【黒豆抹茶】です！

 

 

 

 

粉を変えて焼き比べ、

行程を変えて焼き比べ。

どちらがいいのかは

最終的には好みの範囲だとは思うのですが

自分はどちらがベストなのかは

確認するべきだといつも思っています。

 

使用する抹茶はあのパティスリーでも使用されている

とても濃厚な味わいのもの。

白い生地とのコントラストが鮮やかに映えます。

 

 

 

 

おいしいと思うパンを焼きたいし

好きだと言えるパンを作りたい

それだけなんですけど

簡単じゃないなーと思います。

 

でも

皆さんに喜んでいただけるようがんばります♡

 

ご予約のお問い合わせなどは

こちらをご確認くださいませ。

 

 

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