カテゴリ : 胡桃の食パン2017

 

6月のアトリエ【胡桃の食パン】が終了しました。

めまぐるしい2週間余りでしたが無事終えられて

ほっとしています。

 

 

 

 

試食にはコンフィチュールをいろいろ。

私の大好きなB de Lから2つ。

・バニラのジュレ

・パイナップルバナナラム（大人気でした）

パティスリーベックシュクレの

・フリュイルージュ

  （フレイズ・カシス・フランボワーズ・クロゼイユ）

パティスリーグラムの

・ミルキーナッツのコンフィチュール

  （アーモンド・ヘーゼルナッツのミルクジャム）

 

 

 

 

紅茶はアールグレイセイロンのアイスミルクティー。

前半のレッスンでは茶葉が多すぎて

渋く入ってしまったり…

最後の回は若干薄く入ってしまったり…

ごめんね…。

 

 

 

 

みなさんいつもありがとうございます。

painSanddy