カテゴリ : 玄米米粉パン

 

梅雨入り間近ですが、6月に入ってからは過ごしやすい気候が続いていますね

6月のアトリエをあと1枠残しておりますが

一旦みなさまにご案内を送らせていただきますね。

すでにご参加くださった皆さまには日程のご希望を伺っておりますので

追って予約確定メールも送らせていただきます。

 

【玄米米粉食パン】

 

 

 

 

今まで一度も米粉を使ったことがなかったのですが

（米粉パンにあまりよいイメージがなくて…）

唯一好きな、米粉を配合したパンがあり

尊敬と敬愛の気持ちも込めて作ります。

 

 

 

 

くせがなくて穏やかな味わいで、ほどよくもっちり。

玄米の香りに きんぴらごぼう や ひじき煮を挟んで食べたくなるはずです！

 

毎度のことながら試作の途中で

ケイクドロワ（18cm）で角食1本は決定しています。

お持ち帰りを2本にするべきか、オマケメニューがよいか

いろいろ考え＆悩み中です。おたのしみに！

 

 

玄米粉米粉も含め、「はるよこい」以外は普段アトリエで使用しない粉を使用します。

たくさん焼かれる予定の方は御自身で購入されるほうがよいかもしれませんが

2本分までの量でしたらお分けできる分もとれると思いますので

先着順となりますがご連絡くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

アトリエ開催日程はこちらに掲載中→スケジュール

お申込み方法について→こちら

○5-6月のアトリエに参加された方を優先して予約受付しております何卒ご了承ください

 

 

感染症対策のガイドラインに基づき、

マスク着用のままで受講していただいております。

また、水分補給の飲み物（水など）はご持参ください。

併せて、香り付き洗濯洗剤、香り付き柔軟剤などをお使いの方は

受講をお断りいたします。

過去の私がそうだったように…香料入りの洗剤をご使用の方がほとんどだと思いますが

微かな香りでも体調を崩す状態が続いており

物品・空間・人からの移香、残留に悩む日々です。

 

 

 

お願いが多く誠に恐縮ですが、体調に無理のない範囲で

アトリエを続けたいと考えておりますので

何卒皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

painsanddy@gmail.com

L’atelier painSanddy

さんだゆみこ