カテゴリ : パンオシトロン
2016/2/28
瀬戸内レモン
レモンが届きました。
レモンゼスト、皮を擦って使うために
わざわざ？？とおもうかもしれません。
でも、素敵な食材に出会えることも
ひとつの楽しみだと思っています。
化学農薬、肥料、除草剤などを使わずに
自然環境ですくすく育った
瀬戸内のレモンです。
3月のアトリエは【パン オ シトロン】。
フレッシュなレモンの香りを
中に詰めるクリームやレモンピールではなく、
パン生地で味わえるって
素敵ですね。
painSanddy