カテゴリ : イチジクとクルミのパン
2015/7/23
スコーン
今日は大暑ですね。
大阪市内は昨日から今日の午前中にかけて
雨が降り続いていました。
しばし暑さを凌げましたが
明日からはまた気温が上がりそう…。
熱中症にはお気をつけ下さいね。
さて
7月アトリエのパンには
マスコバド糖:フィリピン・ネグロス島産の
サトウキビからできた無精製黒糖を使用しています。
サブメニューとして
『マスコバド糖スコーン』も…あるんです。
御影のパン屋さんビアンヴニュで絶賛販売中の
スコーンのルセットを使わせていただいています!
レッスンで使用するのをOKしてくださった大下シェフ、
ありがとうございます!
おどろくほど香り豊か。
ほどよくしっとりで、おいしい!
後半にご参加の皆さん、
こちらもおたのしみに!!
painSanddy