カテゴリ : 和菓子

 

10月14日（月祝）OA関西テレビ  よ～いドン！

“本日のオススメ3″のコーナーで

【女性に人気！大人のスイーツパン】をご紹介しました。

 

軒目は【茶廊 菓一條】

 

 

阪急夙川駅からほど近く、

四季折々の和菓子がずらりと並ぶ老舗の和菓子店。

 

 

昭和レトロな雰囲気の喫茶が併設されていて

和菓子屋ならでは和スイーツだけでなく

煮麺は出汁から手作りという

なんとも魅力たっぷりのお店。

 

＊小倉ホットサンド＊

 

小豆は最高級クラスの北海道産大納言。

和菓子用とは別にホットサンド専用の

粒餡を炊かれているのに驚きます。

この粒餡は作り置きをしないため工房でこまめに作られていて、

小豆の美味さを引き出しながら20時間かけて

丁寧に炊かれています。

 

 

食パンは同じ西宮市内にある

ラ・バゲット・ド・パリ・ヨシカワのもの。

薄くバターを塗ってプレスされた香りは香ばしく、

特製の粒餡はあっさりして、冷めても美味しくいただけます。

 

粒餡はこぼれ落ちない程良い硬さで

パンとのバランスも追求されて炊かれているので、

アンコ好きにもホットサンド好きにもおすすめしたい

格別なひとしな。

※モーニング（9時〜11時）では飲み物代金でホットサンド＋飲み物、

11時以降は単品価格300円で提供されています

 

 

 

茶廊 菓一條
西宮市羽衣町7-26 ミズキアルペジオ夙川 1F
0798-36-5431
営業時間：9:00～19:00（L.O 18:30）
定休日：木曜