カテゴリ : 和菓子

 

金沢日記に戻ります。

ここからはひたすら和菓子屋が続きます！

 

中能登の”月とピエロ”から車で10～15分程。

子供のころ、地元の和菓子屋さんに

連れて行かれた記憶が重なる懐かしさ…。

 

【御菓子司 のと屋】

 

 

 

 

アテンドしてくださった方の仰るとおりに

おすすめを購入しました。

 

 

よもぎ万頭

 

小ぶりで薯蕷饅頭くらいのサイズ。

見ただけだとぜったいわからない…

餅のようにムチっとした、おまんじゅう。

粒餡の香り、蓬の青い香り、

小ぶりながらに口の中に広がります。

 

 

和んぱん

 

自家製餡を包んだ、あんぱん風和菓子。

（ひ〇こ的な？？と思っていたけど）…全然違ってました。

バターの配合を控えめにしたブリオッシュ生地っぽい感じ。

こしあんとの相性もよくて、このさりげない感じが好き。

 

 

 

 

どちらもおいしくて、2個しか買わなかったのを後悔。

全てのお店で同じ後悔をしました。笑

何件回るか知らない私は日持ちのことも考えて

つい、つい、消極的になってしまうのでした…。

 

 

 

 

御菓子司のと屋
石川県鹿島郡中能登町井田53
0767-76-1479
営業時間：8:00～18:30
定休日：水曜
「よもぎ万頭」はwebでも購入できるようです