カテゴリ : メディアでご紹介したパン

2015/12/21
りんごとクロワッサンのパンプディング@Boulangerie FUKUSHIMA

 

よ~いドン!”本日のオススメ3”でご紹介した

『パーティーにピッタリ!みんなで味わうこだわりパン』 。

 

二軒目は 【Boulangerie FUKUSHIMA】

大阪狭山市。少し遠いけどいいお店。

イートインができるのもとてもうれしい。

 

 

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食パンや甘いパン、ハード系のパンが並び

パティシエの奥さまが作る焼き菓子類や

特製プリンも販売されています。

このプリン液とクロワッサンを合わせた

福島シェフオリジナルのパンプディングをご紹介しました。

 

 

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*りんごとクロワッサンのパンプディング*

 

口どけのよい生クリームとキャラメルソースが味をまとめ、

カルピス発酵バターを折込んだクロワッサンが入ることで

プリン液にコクと弾力が加わり、

一体感のある食感に仕上がっています。

下にはキャラメリゼした林檎。

冬ならではの季節の味わい、たまりません!

 

 

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みんなが大好きなプリンのように

好き嫌いなく食べてほしいと作られたパンプディングは

みんなで味わえるパ-ティーにもぴったり。

子供たち、年配の方もお好きなはず!

この商品は12月末までの限定販売ですが

他にもいろいろ美味しいコが並んでいますよ。

 

 

 

Boulangerie FUKUSHIMA(ブーランジェリーフクシマ)

大阪狭山市大野台1-32-66

072-349-6609
営業時間:8:30~19:00
定休日:月曜