カテゴリ : メディアでご紹介したパン
2015/12/21
りんごとクロワッサンのパンプディング@Boulangerie FUKUSHIMA
よ~いドン!”本日のオススメ3”でご紹介した
『パーティーにピッタリ!みんなで味わうこだわりパン』 。
二軒目は 【Boulangerie FUKUSHIMA】
大阪狭山市。少し遠いけどいいお店。
イートインができるのもとてもうれしい。
食パンや甘いパン、ハード系のパンが並び
パティシエの奥さまが作る焼き菓子類や
特製プリンも販売されています。
このプリン液とクロワッサンを合わせた
福島シェフオリジナルのパンプディングをご紹介しました。
*りんごとクロワッサンのパンプディング*
口どけのよい生クリームとキャラメルソースが味をまとめ、
カルピス発酵バターを折込んだクロワッサンが入ることで
プリン液にコクと弾力が加わり、
一体感のある食感に仕上がっています。
下にはキャラメリゼした林檎。
冬ならではの季節の味わい、たまりません!
みんなが大好きなプリンのように
好き嫌いなく食べてほしいと作られたパンプディングは
みんなで味わえるパ-ティーにもぴったり。
子供たち、年配の方もお好きなはず!
この商品は12月末までの限定販売ですが
他にもいろいろ美味しいコが並んでいますよ。
Boulangerie FUKUSHIMA(ブーランジェリーフクシマ)
大阪狭山市大野台1-32-66
072-349-6609
営業時間:8:30~19:00
定休日:月曜