カテゴリ : メディアでご紹介したパン
2020/10/19
だし巻き卵の春恋ドッグ@Boulagerie & Cafe goût
10月14日OA関西テレビよ〜いドン!「本日のオススメ3」で
取材させていただいたお店です。
3軒目はBoulagerie & Cafe goût
大阪市内に3店舗を構える人気店で、小麦粉や野菜にもこだわった
パン作りをされています。
こちらの谷町四丁目店にはカフェも併設。
*だし巻き卵の春恋ドッグ*
お店の人気商品でもある白パンに、作りたての出汁巻を挟んだ、
できたてあつあつの春恋ドッグをご紹介しました。
春恋ドッグの名前にもなっている北海道産小麦「はるよこい」は
ほのかに甘くふんわりもっちりとしたパンに仕上がるのが特徴。
シンプルな白パンは何を挟んでも合う万能選手。
甘めの出汁巻やマヨネーズとの相性もよく、
素材同士のおいしさが引き立ちます。
近隣で働く人たちのお腹を満たしてくれるパンですが
できたてを味わってもらうために12時からの1時間限定で販売されていて
様々なメディアで『幻の』と取り上げられることも。
運良く出会えたら、ぜひ。
Boulangerie & Cafe goût(ブーランジュリー&カフェ グウ)
大阪市中央区内本町1-1-10 リンサンビル1F
06-6585-0833
営業時間:7:30~20:00 (L.O.19:30)
定休日:木曜