カテゴリ : メディアでご紹介したパン
2016/5/10
色んな根菜とハムのサンドイッチ@foodscape!
5月9日(月) よ~いドン!”本日のオススメ3”のコーナーで
『こだわりが光る!女性に人気の名物パン』 を
3品ご紹介させていただきました。
一軒目は 【foodscape!】
2015年6月23日、福島にオープンしたお店です。
料理開拓人の堀田さんが全国で知り合った
生産者さんの食材を使ったパンや、
美味しいコーヒーを楽しめるお店。
サンドイッチ用のパンは、
全粒粉と栄養豊富な白すりごまを練り込んだ
ふわふわもっちりのパンオセザム。
淡路の農家さんが育てたカラフルな
カラーニンジンとビーツをシュレッドサラダにして
チェダーチーズ、ハム、自家製マヨネーズをサンド。
フランボワーズビネガーもアクセントにふわっと。
タップリ根菜のシャキシャキ感と、
ジューシーなハムのバランスがほんとうに絶妙。
思い出すとまた食べたくなります。
冷蔵ショウケースの中でもひときわ目を引く、
色鮮やかなサンドイッチ。
食べ応え、味ともに、女性にも男性にもオススメです。
foodscape!(フードスケープ!)
大阪府大阪市福島区福島1-4-32
06-6345-1077
営業時間:8:00~20:00
定休日:不定休