カテゴリ : メディアでご紹介したパン

2016/5/11
パティシエール@fiveran

 

よ~いドン!”本日のオススメ3”でご紹介した

『こだわりが光る!女性に人気の名物パン』 。

 

二軒目は【fiveran】

 

 

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パンの激戦区・中京区に昨年11月にオープンしたお店。

料理人としての経験もあるシェフは

このお店をオープンするにあたり九州の超人気店

「パンストック」でも改めて研修をされています。

 

 

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この人気店の味をベースに、

京都の方々に馴染み深い素材などを取り入れることで、

どれもいっそう美味しく個性の光るパンに仕上げられています。

 

 

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*パティシエール*

 

タヒチとマダガスカルの2種類のバニラビーンズに、

ミネラルの多い沖縄県産のキビ糖を使ったコクのある

自家製カスタードがとびきりおいしい。

 

 

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卵不使用の菓子パン生地は瑞々しくやわらかで、

とろとろカスタードが合わさると

まるでシュークリームを食べているようです!

生地とクリームに一体感のある新食感のクリームパン。

 

食後のオヤツに食べやすいプチサイズなのも…

…嬉しいですよね!

しかも150エン。つい幾つも買ってしまうのです。

 

 

 

 

fiveran(ファイブラン)
京都府京都府京都市中京区役行者町377
075-212-5696
営業時間:9:00~19:00
定休日:火曜