カテゴリ : メディアでご紹介したパン

 

3月25日OA 関西テレビ よ～いドン！

「本日のオススメ3」のコーナーで

『こだわりが光る！名物サンドイッチ』を3品ご紹介しました。

 

2軒目は『AUCK’S COFFEE』

 

 

 

オーナーさんがNZで出逢った珈琲に惚れ込んで取扱交渉したという、

日本初！NZスタイルのスペシャルティコーヒーのカフェ。

昨年12月にオープンしたばかりですが、

早くも珈琲好きの間で注目を集めています。

 

 

 

 

毎朝焼き上げる自家製ベーグルや

手作りベーグルサンドなども一緒に販売されていますよ。

 

 

＊クーベルチュールチョコ&コーヒークリームベーグル＊

 

ベーグルは、焼く前に茹でる（ケトリング）工程をとりますが、

このココア味のベーグルは茹でずにそのまま焼くことで

歯切れの良い食感に仕上げています。

 

北海道産生クリームをベースにした自家製のコーヒークリームに、

ビターなクーベルチュールチョコをあしらうことで味が引き締まり、

全体的に甘さも抑えてありますので、男性にもおすすめ。

 

 

 

 

コーヒー、ココア、チョコがどれも絶妙に

ビターなテイストにまとっていて美味しい。

看板メニューのフラットホワイトと一緒にいただくと

もうワンランクおいしさがアップしますよ。

 

 

 

 

AUCK’S COFFEE（オークスコーヒー）
大阪市中央区本町橋2-19
06-6335-9035
営業時間：8:00～18:00
定休日：日曜、祝日