カテゴリ : アトリエから

 

仕込み、前日準備がなぜか長時間かかるので

今が何日かもよくわからないまま

日々が過ぎています。

 

 

試食では水出しアイスティーを食前に

シュトレンと一緒にホットティーを

出ししているのですが‥。

 

今年のお取り寄せシュトレンが

味のバラエティに富んでいたため

ホットティーが他のシュトレンと合わないという

痛恨のチョイスミス。泣

 

 

紅茶とシュトレンのペアリングは

自分のシュトレン（栗とナッツと和三盆）に合わせて選んでいて‥

失敗したなぁと反省しています。

 

でもどちらも美味しいお茶ですよ。

同じ茶園からファーストフラッシュをアイスティー、

セカンドフラッシュをホットティーで出しているので

違いも楽しんでいただけると嬉しいです。

 

Instagramですがimuy.coで見つかると思います。