カテゴリ : アトリエから

2014/10/30
10月のアトリエが終わりました

 

10月menuパン オ ノアのレッスンにお越しのみなさま

ありがとうございました!

しっかり捏ねなくても食感良く仕上げるコツと

ヴィエノワ生地独特の目の詰まったクラムに仕上げるコツ。

焼きがあまくないか裏側を見て確認をしてくださいね。

 

 

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どこを食べても胡桃がぎっしりで、本当に美味しい。

もう1ヶ月延長したいくらい。笑

3周年のプレゼントとして準備していたパティスリーアキトのミルクジャムも

(ノワゼット・ピスタチオ・和栗の中から選んでいただきました)

大好評でした。よかったー!

牛乳で仕込むパン オ ノアとの相性がぴったり。嬉しい新発見でした!

 

 

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さてさて

11月はパン オ レ オ ミエル(ハチミツ入りふんわりミルクパン)です。

ご予約・お問い合わせ、お待ちしておりますね。

 

painsanddy@gmail.com

painSanddy