2022/11/15
アボカドとエビのスパイシーサンド@THE CITY BAKERY茶屋町あるこ店
11月14日OA関西テレビよ~いドン!
「本日のオススメ3」で取材させていただいたお店です。
1軒目はTHE CITY BAKERY茶屋町あるこ店
NY発の街のベーカリーとして9年前に日本に上陸し、
関西では大阪に2店舗、京都に3店舗を構える人気店。
ご存知の方も多いお店ですがカフェのイートインメニューは
店舗ごとにメニュー開発をされているため
そのお店でしか食べられないメニューになっているのが最大の魅力!
この茶屋町あるこ店 だけで作られている
「アボカドとエビのスパイシーサンド」をご紹介しました。
具材は自家製のスパイシーオーロラ風ソースで和えた
エビとアボカド、さらにキャロットラペ、
パンは国産小麦で作られる「茶屋町ソフトブレッド」。
ぷりぷりのエビとクリーミーなアボカドを和えた
スパイシーソースの味わいもさることながら、
キャロットラペの美味しさにぜひ注目を。
千切りの人参に生姜を足したラペの後味の清涼感がたまりません。
パンに有塩バターを塗ってから鉄板で焼くことで
ソフトな食感とパンの甘みがより一層際立つホットサンド。
時折ふわっと香る、エスニックスパイスも相まって、
海外の高級レストランでいただくような格別な味わいです。
THE CITY BAKERY茶屋町あるこ店
大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ 1F
06-6374-2355
営業時間:7:30~23:00
定休日:なし
★テイクアウト可