9月から少しずつ準備を進めてきたstollen

11月になり、最初に焼いたものを1週間寝かせて

今年の見本stollenをウーフさんにお送りしました。

　

　

基本的な配合は変えていませんが

バランスを崩さない程度にアーモンド・ヘーゼルナッツを増量しました。

食べてわかる程だとバランスが崩れていると思うので少しだけ。

　

　

あとは包装紙！

今年やっとオーダーできました！

数年越しの希望が叶って嬉しいです。

　

　

ウーフさんにて販売していただくstollenは

11月14日（日曜）10時より

予約受付開始となります。

ご購入を検討してしてくださっている方がおられましたら

紅茶専門店ウーフさんのECサイト、またはInstagramを

ご確認ください。

ホリデーシーズンの、心休まるオヤツとなりますように。

よろしくお願いいたします。

　

L’atelier painSanddy

さんだゆみこ