10月14日OA関西テレビよ〜いドン！「本日のオススメ3」で

取材させていただいたお店です。

 

3軒目はBoulagerie & Cafe goût

 

 

 

 

大阪市内に3店舗を構える人気店で、小麦粉や野菜にもこだわった

パン作りをされています。

こちらの谷町四丁目店にはカフェも併設。

 

 

＊だし巻き卵の春恋ドッグ＊

 

お店の人気商品でもある白パンに、作りたての出汁巻を挟んだ、

できたてあつあつの春恋ドッグをご紹介しました。

 

 

 

 

 

 

春恋ドッグの名前にもなっている北海道産小麦「はるよこい」は

ほのかに甘くふんわりもっちりとしたパンに仕上がるのが特徴。

シンプルな白パンは何を挟んでも合う万能選手。

甘めの出汁巻やマヨネーズとの相性もよく、

素材同士のおいしさが引き立ちます。

 

 

 

 

近隣で働く人たちのお腹を満たしてくれるパンですが

できたてを味わってもらうために12時からの1時間限定で販売されていて

様々なメディアで『幻の』と取り上げられることも。

運良く出会えたら、ぜひ。

 

 

 

 

Boulangerie & Cafe goût（ブーランジュリー＆カフェ グウ）
大阪市中央区内本町1-1-10 リンサンビル1F
06-6585-0833
営業時間：7:30～20:00 （L.O.19:30）
定休日：木曜