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リッチなパンドミのアトリエは折り返し地点。

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パンドミはふわっと、しっとり。

クラストの香ばしいかおりと

クラムの程よい甘みのコントラストがお気に入り。

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副材料の役割と配合の意味と

成形の工夫と、その理由についても

お話しています。

後半ご参加のみなさま、よろしくお願いします。

さんだゆみこ