昨日は久しぶりの催事お手伝いでした！

＠あべのパンコレクション

 

 

 

 

8:30に入館して退館は21：00過ぎ。

休憩をとれたのは16時頃、20分くらい。

毎回こんな感じですけど、猛烈に疲れつつ楽しく過ごしました。

 

販売状況や時間帯でディスプレイを変えて、

どう並べると何が動くかを

お客さん目線に立って考えて工夫するのが

毎回楽しいのです。（これ、ほんと大事なんです。）

 

 

 

 

生徒さんも来てくださいました♡

めっちゃ嬉しかったです♡

ありがとうございました♡

 

ようやくパンオノワのレシピ・工程が固まりました。

何がそんなに気に入らなかったのか、笑

またアトリエで聞いてください。

胡桃タップリ、もきゅもきゅのパンって

おいしいですよね。