2018/1/31
パンのアトリエvol.38@Pain kitchen

 

パティスリーとブーランジュリ、

どっちにも置いてあったりする”発酵菓子”たち。

パン屋さんとお菓子屋さんに聞いてみました。

 

 

深くはないけれど…ヴィエノワズリー考、です。

パンキッチン