9月のアトリエの試作をしています。

3年前、4年前とクグロフサレを行いましたが

今回久しぶりに焼いてみたところ…

アレルギー反応が出るようになってしまいました。

 

 

 

 

以前はニンニクだけで

数年前から生ネギ、生タマネギが辛くなり…

加熱したものだったらまだ大丈夫だったのに。

炒めた玉葱（成分が気化したやつ？）と

クグロフサレの試食でもダウンしてしまい…

急遽タマネギ抜きで考えています。

 

 

 

 

でも絶対タマネギ入ってる方がおいしいと思う。