2017/4/18
リコッタチーズとバナナのホットサンド@THE CITY BAKERY
4月17日OA関西テレビよ~いドン!
”本日のオススメ3”のコーナーで
『女性に人気のこだわりサンド』 を
3品ご紹介させていただきました。
1軒目は【THE CITY BAKERY】
20年以上ニューヨーカーから愛される
『気軽に楽しめる街のベーカリー』がコンセプトのお店。
世界初出店のお店でもある大阪店はオープンしてから
4年経った現在も多くのお客様で賑わっています。
今回はシティーベーカリーらしいアメリカンテイストの
ホットサンドをご紹介しました。
*リコッタチーズとバナナのホットサンド*
低脂肪で甘さ控えめのリコッタチーズには、砂糖と胡桃、
コクを出すためのクリームチーズを合わせて、
バナナと一緒にパンにサンド。
パンは店名のついた『CBブレッド』と同じものを
ホットサンド専用に焼かれています。
数種類の北海道産小麦をブレンドした生地は
風味が濃くムチっとした食感。
甘くて熱々のリコッタチーズのクリームが
バナナと一緒にとろーりとろけて、香ばしく焼かれたパンに
メイプルシロップを絡めていただくと、
本当に、やみつきになるおいしさです。
THE CITY BAKERY(シティーベーカリー)
大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F
06-6359-2010
営業時間:7:30~22:00
定休日:不定休(グランフロント大阪に準ずる)