2017/2/13
*3月アトリエのご案内
3月のアトリエのご案内です。
【マーブル】
紅茶のマーブル食パンと、もう1種類のフレイバー、
2本お持ち帰りを予定しております。
使用する型は18cmのケイクドロワ型。
1斤よりも小ぶりですので
見た目もかわいらしく食べやすいサイズ。
2015年3月に行ったmenuと同じ内容ですので、
受講できなかった方や、
教室だったら焼きたいなという方や、
そうでない方も、息抜きがてら…
パンを焼きに来ていただけたらと思っています。
(左:紅茶のマーブル 2015年の写真です)
しっとりと口当たりの良いパン生地に
紅茶あんは、白餡にアールグレイパウダーを混ぜています。
天然のベルガモットの香りをつけたパウダーなので
香りも味わいも格別。
もう1種類も試作の目途がたちましたらDIARYにて
ご案内いたしますね。
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どうぞよろしくお願いいたします!
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